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カテゴリ：
医薬品・生化学品・その他
CAS NO: 7447-40-7
EC NO: 231-211-8
MF: KCl
MW: 74.5513
シノニム: データなし
キャラクター:無色のプリズムクリスタルまたはキューブクリスタルまたは白色結晶性粉末、無臭、塩辛い味。
用途:食品産業では、ゲル化剤、塩類の代用品、酵母食品として使用されます。これは、農産物、家畜成形製品、調味料、缶、便利な食品などの風味増強剤として使用するテーブル塩に似ており、また、選手飲料のカリウムを増強するために使用されます。
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